Ron's Laboratory

Ron's Laboratory

Haii Ice Cream Addict.

Suka bereksperimen sama hal baru? Nah, toko gelato yang satu ini sangat menyukai eksperimen, terutama untuk varian rasa di gelatonya. (WAJIB BANGET BUAT DICOBAIIIIIN. haha)

Sumber: Google.
Bagian dalam Ron's Laboratory

Yaps. Ron's Laboratory. Gelato shop yang mengangkat konsep molecular gastronomy, istilah untuk proses pengolahan bahan pangan dengan zat kimia. Di Ron's Laboratory, kita bisa menikmati gelato yang dibekukan dengan liquid nitrogen dengan suhu yang sangat ekstrim, gelato ini diproses sekitar 2 hingga 3 menit.

Sumber: Google.
Proses pembuatan Ice Cream menggunakan mixer dan molecular gastronomy

Ron's Laboratory di Surabaya ini terdapat di Ciputra World dan di Galaxy Mall. Yang di Galaxy Mall 2, 2nd Floor. Suasananya ini masih dikunjungi anak muda, Menu dari ice cream ini ada banyak, bisa pilih gelato atau sorbet. Pilihan menu tertempel di dinding belakang kasir. 

Menu Ron's Laboratory

Berbagai varian rasa ada di gelato Ron's Laboratory, ada 7 varian rasa yang disediakan. Setiap bulannya, 2 rasa akan dihilangkan dan diganti dengan 2 rasa baru yang segar. Jadi, eksperimen rasa baru yang wajib dicobain di Ron's Laboratory, gak bakal bosan sama menu yang disajikan.

Untuk gelato, kita bisa menambahkan saus yang disajikan di dalam suntikan (additional injection for gelato), tentunya ada harga untuk tambahan untuk tiap 1 suntikan. Ada 3 additional injection yang ditawarkan, yaitu coffee, cream cheese, dan chocolate.Selain gelato, dijual juga sorbet, coffe, tea, dan juga air putih kemasan.. Untuk gelato, ice cream dan sorbet di Ron’s Laboratory dibanderol dengan harga Rp. 45.000 - Rp. 60.000/cup, untuk kopi Rp. 20.000 - Rp. 30.000,- dan untuk additional injection cukup menambahkan Rp. 8.000,- per injection. 

Salted Caramel Popcorn

Matcha Mochi

Pengunjung juga bisa mencoba Dragon Breath yang populer dan mengundang penasaran. Dragon Breath dari Ron's Laboratory ini adalah popcorn yang dicelupkan ke liquid nitrogen kemudian ditirisikan. Ketika masuk ke mulut dan mengunyahnya, asap-asap dingin akan keluar baik dari mulut maupu hidung. Jika ingin mencoba Dragon Breath, pastikan anda datang di hari biasa. Di akhir pekan, pihak Ron's Laboratory tidak menyediakan Dragon Breath karena padatnya pengunjung.

Dragon Breath
(Popcorn yang diberi liquid nitrogen)

Ron's Laboratory ini buka setiap hari, pukul 10.00 WIB. - 22.00 WIB. (mengikuti tutupnya mall tersebut). Jadi gimana lovers? gak sabar pengen nyobain kaaan? Yuk, buruan deh ajakin temen, saudara, gebetan, pacar, selingkuhan buat nyobain gelato yang super duper creamyy ini hehe 

Sumber: Google.
Bagian Luar Ron's Laboratory

de Boliva

Stand de Boliva

Haii Ice Cream Addict! 

Buat yang lagi jalan-jalan ke Mall baru yang ada di Surabaya yaitu Marvel City (in front of Lotte Mart) dan pengen banget makan ice cream, wajib banget datang ke sini! Yaps, de Boliva Ice Cream. Sesuai namanya, tempat ini menyajikan beragam menu ice cream. 

Menu de Boliva Ice Cream

Selain menu ice cream yang sudah terkenal rasan, yade Boliva juga menjual berbagai menu appetizer dan main course lainnya. Tapi de Boliva yang ada di Marvel City ini tempatnya stand kecil gituuu, jadi kalau beli ice cream gini sistemnya take away.

But, Ice Cream de Boliva di Marvel City ini gak kalah enaknya loo. Ice Creamnya creamyy dan teksturnya lembut bangeet. de Boliva juga nyediain berbagai macam rasa Ice Cream, salah satunya Ice Cream Greentea ini, uuuuw it's so yummy dan Bollipop Choco Strawberrynya juga gak kalah enak looo. Wajib cobain deh, Lovers!

Ice Cream Greentea Rp. 10.000/Scoop.

Bollipop Choco Strawberry Rp. 10.000,-

Tapi kalau kalian pengen nongkrong sambil bincang-bincang santai dan pengen nikmatin menu lainnya, kalian bisa dateng ke de Boliva yang ada di Jl. HR. Mohammad No.360, Galaxy Mall lantai 4, Pakuwon City, dan City of Tommorow. Dijamin tempatnya asik buat nongkrong dan bincang-bincang santai.

de Boliva juga menyediakan dessert seperti Pudding and Ice Cream, Waffle and Ice Cream, Ice Cream Rings, Corfino, Veneto, dan masih banyak lagi ice cream nikmat lainnya. Jadi, kita bisa menikmati aneka Ice Cream de Boliva dengan harga mulai dari Rp. 16.500 - Rp. 50.600 .

Selain dessert, de Boliva juga menyediakan menu appetizer dan main course. Beragam appetizer seperti French fries, Apple Pie, Nachos and Melted Cheese, Snack Platters, Risoles, dan Canapes, dapat Anda temui di De Boliva, dengan harga mulai dari Rp. 16.000 - Rp. 71.000. Untuk main coursenya, tersedia menu Seafood Fried Rice, Grilled Beef, Beef Bulgogi, Chicken Teriyaki, dan Dory in Tartar Sauce. Main course tersebut dipatok dengan harga mulai dari Rp. 38.500 -  Rp. 59.400 .

de Boliva Ice Cream dapat di kunjungi setiap hari mulai pukul 11.00 hingga pukul 23.00 WIB. So, kalau kalian mau cari ice cream atau makanan western mungkin bisa coba mampir kesini guys. :))

Be Waffle

Hai Ice Cream Addict. Kali ini aku mau review Cafe Ice Cream Be Waffle yang letaknya di Jalan Wijaya Kusuma No. 17. Cafe ini buka dari jam 10.00 - 20.00 WIB. Kalau pengen ke cafe ini harus siapin hati ya guys, mesti sabaaaar banget. Why? soalnya cafe ini lokasinya sangat minimalis sekali, dan pengunjungnya selalu rame, sesak dan padat. ya seperti itulah. hehe

Nah apa sih yang membuat Be Waffle begitu rame dikunjungi? Karena cafe ini mempunyai menu-menu nikmat yang wajib dicoba. Jadi di Be Waffle ini kita bisa memilih berbagai macam menu waffle, ice cream cup atau cone, ice cream potong singapore, etc. leboh serunya lagi kita bisa mix and match menu waffle dan ice cream yang kita sukai.

Sumber: Google
Menu-menu Be Waffle

Di Be Waffle untuk yang pertama kali datang pasti agak bingung gimana cara menulis pesanan, karena menu satu paket  waffle atau ice cream disini harus kita mix and match sendiri. Pertama kita harus nentuin waffle dengan ice cream, topping, sama sirup apa yang kita inginkan, begitu juga dengan ice cream, kita harus memilih dulu apakah cone atau cup dan mau rasa apa. kemudian porsi single atau double. Nah, ini justru point plus dari Be Waffle, kita bisa meracik waffle dan ice cream sesuai selera kita.

Where else bisa dapet ice cream cone warna-warni imut gini dengan harga Rp. 15.000,- udah sama toppingnya juga. Ice creamnya macem-macem, so far matchanya dan rhum raisin yang terbaik.

Ice Cream Matcha
Rp. 15.000,00,-

Untuk waffle, wafflenya enak dan ropangnya juga gak kalah enak. Empuuuk dan porsinya pas, cenderung light jadi gak eneg pas kita makan. Toppingnya perfect banget, dimana lagi bisa makan waffle Rp. 12.000,- udah sama ice cream dengan topping premium seperti nutella, ovomaltine, oreo dll.

Ropang with topping Ice Cream Chocolate and Oreo

Ropang, Waffle, Ice Cream Cone dan Ice Soda

So, tunggu apalagi lovers. kalau mau ice cream enak dengan harga bersahabat bisa dateng ke Be Waffle, dijamin Creamyy Yummy

Le Cafe Gourmand

Outdoor

Haii Ice Cream Addict!

Lagi nih, aku mau kasih review Cafe Ice Cream yang enaknya TOP bangeet haha.

Nggak usah bingung, bimbang, resah, gelisah, gundah gulana karena gatau mau pergi ke Cafe mana yang ada Ice Cream enaaaak. Dateng aja ke Le Cafe Gourmand Surabaya. Ada 3 tempat Le Cafe Gormand nih, yang pertama di Lingkar Dalam Barat Graha Famili, yang kedua di Jalan Pregolan No. 2 dan yang terakhir di Jalan Kupang Indah No. 1. Kali ini aku ngereview Le Cafe Gourmand yang ada di Jalan Pregolan No. 2 , tepatnya bersebelahan dengan Boncafe

Di Le Cafe Gourmand ada tempat outdoor dan indoor. Suasana Cafe ini hangat dan kayak eksklusif, klasik tapi cozy banget, bingung ngedeskripsiinnya hehe. 

Indoor

Menu

Tersedia Ice cream dengan berbagai varian rasa  1 scoop nya Rp.20.000, 2 scoops Rp.30.000, 3 scoops Rp.40.000 , dengan nambah 5.500 bisa memilih topping : home made caramel sauce, tricoloure chocolate, vanilla, cofee dll. Bisa disajikan dengan cone ataupun cup. Uniknya conenya banyak warna, ada warna creame (cone pada umumnya), merah, biru, coklat, hijau looo.

Sumber: Google
Cone Ice Cream ( coklat, merah, biru,
cream, orange, hijau)

Macam-macam Ice Cream

Selain Ice Cream Cafe ini juga nyediain berbagai menu kayak coffee, cake, croissant, macaroon, crepes, pie dan berbagai dessert lainnya looo.

Tempatnya asik buat nongkrong sekedar bincang-bincang santai maupun meeting kecil loo. Banyak spot foto juga, jadi asik nih buat yang doyan banget foto-foto haha.

Outdoor
Ice Cream Cone Oreo and Strawbery

So, tunggu apalagi lovers?? Ajak pacar, gebetan, temen, keluarga atau siapapun buat nongkrong dan makan Ice Cream disini.